Специальные немодифицированные смесевые жиры "SOLOCHEF"
ООО "Олеоэксим" производит на территории РФ специальные растительные жиры торговой марки "SOLOCHEF", отличающиеся органолептическими показателями премиум класса. Специальные жиры "SOLOCHEF" предназначены для длительного потокового жарения во фритюрных шкафах большого объема. Мы поставляем фритюрные композиции наливом и в среднетоннажных контейнерах 1000 литров, в том числе на условиях предоставления оборотной тары.
В составе продуктов в зависимости от версии рецептуры могут применяться рафинированные, дезодорированные растительные масла нелауринового и лауринового типа и их фракции, качественные эмульгаторы, антиокислители концентраты смеси токоферолов, пеногасители.