Профессиональные фритюрное масло и специальный жир "SOLOСHEF"
Линейка высокостабильного фритюрного масла "SOLOCHEF" разработана для профессионального применения. Фритюрные масла "СОЛОШЕФ" применяются для жарения во фритюре на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах (HoReCa), фабриках-кухнях, производственных предприятиях пищевой промышленности - везде, где нужны длительное, стабильное, высокотемпературное применение жиров
Подсолнечное и фритюрное подсолнечное масло "Золото Урала"
100% рафинированное дезодорированное вымороженное подсолнечное масло "Золото Урала" - идеальное сочетание стабильности и качества, оптимально подходит для всех способов приготовления пищи, включая традиционную жарку, заправку салатов, жарение во фритюре, содержит ненасыщенные жиры, которые благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему
Специальные растительные пищевые жиры "SOLOCHEF"
Мы производим фасованные смесевые композиции жиров специального назначения (ЗМЖ, кондитерские, кулинарные)для длительного потокового жарения во фритюрных шкафах большого объема, мы поставляем фритюрные композиции наливом и в среднетоннажных контейнерах 1000 литров, в т-ом числе на условиях предоставления оборотной тары.
Эмульсии для смазки кондитерских и хлебопекарных форм "Золото Урала"
Эмульсия для хлебопекарных форм «Золото Урала» (ЭХФ ЗУ) предназначена для нанесения на хлебопекарные формы и листы при выпечке хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки и действует как антипригарный и разделительный агент между тестовой заготовкой и рабочей поверхностью. Применение ЭХФ ЗУ позволяет получить дополнительный экономический эффект за счет увеличения срока нагарообразования
Производственный сервис и услуги
Услуги по разогреву, перевалке и фасовке жидкостей
OОО "Олеоэксим" имеет техническую возможность по разогреву наливных жидких неопасных пищевых продуктов, их перевалке в тару клиента, оказывает услуги по фасовке
Разогрев, пропарка и помывка пищевых цистерн и танк-контейнеров
На нашем производстве функционирует блок разогрева паром танк-контейнеров и автоцистерн. На разовой и договорной основе предоставляются услуги по пропарке автоцистерн и танк-контейнеров пищевого назначения